安琪酵母开袋后多久失效，酵母开袋后一年还能用吗( 二 )
酵母打开多久失效酵母开袋后把开口封严 ， 放入冰箱冷藏（或低温干燥处）保存活性 。
酵母含有的膨松剂保鲜期相对较短 ， 不宜长时间大量储存 。 酵母很容易吸收水分 ， 所以一定要存放在凉爽干燥的环境中 ， 即使如此 ， 其活性经过半年到一年也会变差 。 干酵母建议放在冰箱冷柜中保存 ， 虽然6个月后还能用 ， 但新鲜度和活性都会下降 。
影响酵母稳定性的因素有水分、含氮量、储存温度和有无氧气存在等 。 酵母细胞在干燥无空气无营养物的条件下 ， 处于休眠状态 ， 易于保存 。
扩展资料：
酵母是单细胞微生物 。 它属于高等微生物的真菌类 。 有细胞核、细胞膜、细胞壁、线粒体、相同的酶和代谢途经 。 酵母无害 ， 容易生长 ， 空气中、土壤中、水中、动物体内都存在酵母 。 有氧气或者无氧气都能生存 。
酵母是兼性厌氧生物 ， 未发现专性厌氧的酵母 ， 在缺乏氧气时 ， 发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇（俗称酒精）来获取能量 。
多数酵母可以分离于富含糖类的环境中 ， 比如一些水果（葡萄、苹果、桃等）或者植物分泌物（如仙人掌的汁） 。 一些酵母在昆虫体内生活 。 酵母菌是单细胞真核微生物 ， 形态通常有球形、卵圆形、腊肠形、椭圆形、柠檬形或藕节形等 ， 比细菌的单细胞个体要大得多 ， 一般为1～5或5～20微米 。 酵母菌无鞭毛 ， 不能游动 。 酵母菌具有典型的真核细胞结构 ， 有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡、线粒体等 ， 有的还具有微体 。
【安琪酵母开袋后多久失效，酵母开袋后一年还能用吗】参考资料来源：
推荐阅读
- 用泡打粉发面要醒多久，单独用泡打粉发面要醒多久
- 酵母粉打开多久会失效，发酵粉拆开了几个月还能用吗
- 酵母打开后多久失效，发面失败快速二次补救
- tst活酵母用多久见效
- 硒酵母片一般吃多久，硒酵母最多可以服用多久安全
- 安琪坦塞多久可以吸收，放安琪坦半小时去厕所可以吗
- 酵母开封后多久失效，酵母开封一个月还能用吗
- 盐保质期多久，食用盐开袋后能放多长时间
- 发面要多久，16度发面要多久
- 貂蝉和安琪拉哪个厉害，为什么高端局没人用貂蝉