美食知识|水煮玉米要多久,冷水下锅的玉米煮多久


煮玉米 , 水开后要多久才好?冷水煮玉米需要煮20分钟 , 具体做法如下:
【美食知识|水煮玉米要多久,冷水下锅的玉米煮多久】准备材料:玉米650克、水1500毫升
第一步、首先将玉米清洗干净 , 如下所示:
第二步、锅加水放入玉米 , 如下图所示:
第三步、盖上盖子煮上20分钟 , 如下图所示:
第四步、在10分钟的时候开盖翻动一下 , 如下图所示:
第五步、最后时间到后取出即可食用 , 如下图所示:

玉米要煮多久?煮玉米需要多长时间
煮玉米时间差不多在一个半小时就可以煮熟了 , 若是用高压锅煮的话 , 时间就会大大减少 , 半个小时差不多就熟了 , 不过喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点 。
煮玉米的诀窍
1、我们首先将玉米最外侧的玉米外衣去除了 , 不是全部去除 , 还要保留两次剥皮 , 玉米须也要保留着 , 然后将它放入清水中洗净 。 这时就可以将它放入锅中 , 并加入清水 , 水和玉米是一起放入的 , 这样玉米水也会十分美味 , 盖上锅盖煮就可以了 。
2、玉米的种类比较多 , 不同的玉米煮的时间也是不一样的 , 所以一起煮的话 , 那么需要先将甜玉米捞出 , 随后继续煮着 。 等玉米捞出之后就要沥干多余的水分 , 不能浸泡在水中 , 不然味道会变得不好 。
玉米的功效与作用
1、健脾益胃:玉米是属于粗粮 , 所含的纤维素是比较多的 , 从而可以加速肠胃的蠕动速度 , 帮助肠胃进行消化 , 有效预防了便秘 。
2、抗衰老:玉米富含多种维生素A、谷氨酸等等营养物质 , 具有自由基抗氧化能力 , 从而延缓皮肤的衰竭 , 有美容养颜的功效 。
3、防止便秘、动脉硬化:玉米富含纤维素 , 可以刺激肠胃的蠕动 , 从而促进了胆固醇的代谢 , 还能加速肠胃的毒素 , 促进身体的健康 。 并且玉米中富有不饱和脂肪酸 , 可以清除血液中的胆固醇 , 有效预防了血管的动脉硬化 。
4、防癌:玉米还富含胡萝卜素 , 可以有效癌细胞的扩散 。
煮玉米需要多长时间才能熟 煮玉米的时间多久会好吃?10分钟左右 。
备好锅加水后将玉米下锅了直接开启大火烧煮 , 等到烧沸之后在等待八分钟到十分钟左右 。 煮的是甜玉米 , 那么水烧沸之后再煮上八分钟即可;如果说你煮的是糯玉米 , 那么烧沸后起码再煮十分钟方能出锅 。 将清洗好的玉米放入高压锅里 , 下锅烧煮后冒气三四分钟即可 。
煮玉米的技巧:
1、要拿新鲜的玉米 , 玉米粒水分足 , 很饱满的煮 。 在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉 , 留上一两层这样可以让玉米更加的入味 。
2、其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了 , 让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右 , 再下锅烧煮 。
3、煮玉米要用冷水 , 利用冷水慢慢的加热 , 这样才能够让玉米从外到内都煮熟了 , 而且吃起来也会相对比较软 , 当然在烧煮时可以适当的加点盐 , 这样煮起来的玉米更加有甜味了 。

请问:玉米通常需要煮多长时间?谢谢玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等 。 玉米有一种尼克酸对健康非常有利 。 但玉米中的尼克酸不是单独存在的,而是和其他物质结合在一起,很难被人体吸收利用 。 在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来,被人体充分利用 。 多吃粗粮是我们获得尼克酸的一个重要手段 。 玉米中的尼克酸含量比大米高很多,但普通的吃法中,它们几乎完全不能释放出来 。 实验证明,如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打,尼克酸就能释放出来一半左右 。 同时,小苏打还可帮助保留玉米中的维生素b,避免营养损失 。 一般需要20分左右

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