1.炸完肥肉的大油能放土里养花吗可以 ， 这是很好的有机肥 。
但是必须要经过充满的发酵后才能用 ， 家庭条件有限 ， 可以采取以下两种简易方法：
1 ， 浸泡法：
将油渣和其他厨余（比如果皮 ， 花生壳 ， 鸡蛋壳等等）丢进容器（如塑料瓶 ， 玻璃瓶等）中 ， 加水（有条件可洒些杀虫剂） ， 密封 ， 充分发酵 。 一般需要2-3个月 ， 如果温度高 ， 时间可缩短 。 使用时加水稀释 。
2 ， 堆积法：
将油渣和其他厨余掺土 ， 加少量水 ， 最好喷上杀虫剂 ， 装进容器密封 ， 发酵时间同上条 ， 可直接用作基肥或追肥 。
2.板油炼油后的油渣能吃吗能吃 。
油渣主要成分为多种脂的混合物 ， 含有大量脂肪 ， 还有少量表皮 。
长期食用油渣 ， 可能产生胆固醇增高 ， 高血压等肥胖病 ， 如果油渣太糊太焦 ， 最好不要食用 。 油渣中仍含有大量动物脂肪 ， 属于饱和脂肪酸 ， 即硬脂 ， 少吃无妨 ， 多吃对人体有害 。
扩展资料：
炼板油的窍门：
1、将猪板油洗净 ， 如有筋膜或带皮需剔除干净 ， 避免炼油时受热爆出来 。 放入冰箱中稍冻硬后切成小条或大丁备用 。
2、将切好的板油放入锅中 ， 加入一小碗清水 ， 开小火熬煮
3、一遍煮一遍搅拌 ， 避免糊锅 ， 等水分完全挥发 ， 锅中开始有油炸的声音时继续搅拌
4、待板油炼炸至收缩 ， 并呈浅金黄色时关火 ， 靠余温再炸3-5分钟
5、油渣变为金黄色时捞出 ， 将炼好的猪油过一遍筛 ， 滤去渣子 ， 倒入玻璃或其他耐热可密封容器中
6、待温度降至室温后撒一小撮盐 ， 凉透后放入冰箱冷藏保存即可
想要猪油雪白 ， 最关键的便是火候 ， 只要到浅黄色就关火 ， 稍有过火就会发黑出糊味
3.肥肉怎么炼油 练剩的渣子 油渣子好吃 可以多吃吗这个东西是好吃 ， 不过多吃不好 ， 胆固醇高 。
推荐个更好吃的--脆哨
1.用料：选用槽头肉（贵阳叫法 ， 也就是猪颈肉） ， 实在不行五花肉亦可 ， 只是油太多 ， 且最后不够脆 。
2.将肉去皮 ， 切为1厘米见方的块状 。
3.下过煎中火 ， 将肉中脂肪基本熬出 ， 肉块呈黄色酥脆状（基本已经成为脆哨）时将猪油滤出 。
4.调制味碟：在一小碗内根据自己口味加适量酱油、醋、鸡精、糖等 。
5.就着热锅将剩下脆哨略微加热 ， 倒入已配好的味碟 ， 翻炒至酱油等收干后起锅（注意此期间火切不可太大 ， 否则极易将脆哨烤焦） 。
4.肥肉的油渣怎么做成肥料方法/步骤
1
猪肥肉切成2厘米见方扁块儿 ， 不要太大 ， 尽量偏小一小点（PS：尽量大小均匀） 。
2
★★保证锅中没有水 ， 否则可能会溅到自己 ， 很危险 。 锅里放上一点油（PS：也可以不放 ， 放一点油好炒一点） ， 把肥肉放下去 ， ★不要溅到自己 。
3
先开一小会儿大火 ， 让油温升上去 ， 然后一直开小火 ， 慢慢的熬肥肉 。 ★★★这时有可能会小小的爆一下 ， 离锅远一点 ， 小心爆到哟~不用一直守着 ， 过一小段时间再把肥肉炒一抄 ， 让它均匀受热 。
4
期间油温可能会下降 ， 可以再开会儿大火 ， 再关成小火 ， 如此反复 ， 就可以了 。
5.如何用肥肉熬油的油渣又香又脆丨熬制猪板油
菜谱简介 猪板油：猪肚子上的、成条的肥膘 。 很大一张 ， 一板一板的 ， 但不是猪的肥肉 。 用猪板油炒菜 ， 味道会很香 ， 而且通常做的酥皮点心都用到猪板油 ， 所以家里经常熬制一些备用 。 猪板油也有很高的药用价值 ， 本身性凉 ， 有一些中医的药方里有用到猪板油来做配料的 。
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