三奈的功效与作用
三奈简介【三奈的功效与作用】三奈也叫沙姜、山辣 ， 为根状茎 。为一年生草本植物 ， 其性耐旱耐瘠怕浸 。南盛耕地多属黑泥田 ， 含碳质多 ， 松软疏水 ， 宜于三奈生长 。
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山奈怎么食用建议：山柰的根茎含有挥发油 ， 其主要成分为桂皮酸乙酯、龙脑、莰烯 。根茎尚含有山柰酚和山柰素 ， 有散寒去湿及辟秽的作用 。食用山奈有内服和外服两种方式 ， 内服：煎汤 ， 6～10g;或入丸、散 。外用：适量 ， 研末调敷;或捣敷;或搐鼻 。不过 ， 山奈一次不宜食用过多 ， 以免吸收大量姜辣素 ， 在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏 ， 并产生口干、咽痛、便秘等“上火”症状 。由于山奈性质温热 ， 有解表功效 ， 所以只能在受寒的情况下才作为食疗应用 。
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