文章插图
点击图片 ▲ 收藏本菜谱到微信
板栗啤酒炖鸡腿
图文作者 | 一溪月
原料：
板栗、鸡腿、螺丝椒、小米椒、啤酒大半瓶、玉米油、葱姜、花椒、辣椒、冰糖、火锅底料、盐、生抽、白胡椒粉 。
做法步骤：
文章插图
1. 板栗洗一下 。
文章插图
2. 螺丝椒，小米椒备用 。
文章插图
3. 鸡腿剁小块，洗净血水 。
文章插图
4. 冷水下锅 。
文章插图
5. 焯一滚儿捞出 。
文章插图
6. 冼洗净浮沫 。
文章插图
7. 锅里适量油烧热，葱姜，花椒，辣椒，冰糖炒一下 。
文章插图
8. 放适量火锅底料 。
文章插图
9. 炒出红油 。
文章插图
10. 倒入鸡块 。
文章插图
11. 翻炒均匀上色 。
文章插图
12. 倒入适量啤酒 。
文章插图
13. 适量盐，生抽，白胡椒粉调味 。
文章插图
14. 水开炖20分钟 。
文章插图
15. 放入板栗 。
【板栗啤酒鸡腿的家常做法 鸡腿怎么炖好吃又香又嫩】
文章插图
16. 继续炖15分钟 。
文章插图
17. 此时汤汁收的刚好 。
文章插图
18. 放入螺丝椒，小米椒 。
文章插图
19. 翻炒两下关火盛出 。
文章插图
20. 盛盘 。
推荐阅读
- 啤酒加盐能让衣服恢复颜色吗
- 2012济南青岛啤酒节6月29日开幕详情介绍附乘车路线
- 鸡胸肉和鸡腿肉的热量哪个高
- 鸡腿菇的营养价值是什么
- 腌鸡翅腌鸡腿放什么
- 啤酒简笔画啤酒简笔画步骤
- 啤酒开盖了怎么盖言不跑气
- 板栗的4种有效保存方法 板栗怎么储藏效果最好
- 吃板栗的注意事项
- 大乌苏啤酒是哪里产的