文章插图
【热酒与冷酒的区别】1、酒精度不同：热酒酒精度会比较高 ， 冷酒则酒精度不高 。
2、口感不同：热酒的酒体相对厚重，会有温暖甜美的口感 。冷酒则是酒体不重，有果味新鲜的口感 。
3、颜色不同：热酒颜色偏深 ， 色层明显 。冷酒的颜色则较淡 。
热酒：
是把酒壶放在碗里，用开水烫一下再喝 。白酒中的主要成分是乙醇（酒精），但也含有少量的甲醇、乙醛、杂醇油（高级醇）等物质，它们对人体健康有害 。当用开水加热时 ， 它们就会转变成气体挥发掉 ， 从而消除或减少酒中这类有害物质对人体的毒害 。

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