山竹硬能吃吗

【山竹硬能吃吗】

山竹硬能吃吗

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若未变质即可食用 。山竹鲜嫩的时候本身外壳是有弹性的,而外壳变硬了就和正常山竹不一样,出现了品质的改变,有些已经变质的山竹不能食用,但是尚未变质的硬山竹还是可以食用的 。山竹(热带著名水果之一)一般指莽吉柿莽吉柿,俗称山竹,或山竺、山竹子、倒捻子 。小乔木,高12-20米,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵稜条 。叶片厚革质 , 具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖 , 基部宽楔形或近圆形 。雄花2-9簇生枝条顶端,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5-8室 , 几无花柱,柱头5-6深裂 。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块 , 光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色 。花期9-10月,果期11-12月 。原产马鲁古,亚洲和非洲热带地区广泛栽培;中国台湾、福建、广东和云南也有引种或试种 。为著名的热带水果,可生食或制果脯 。外果皮中的红色素可用来制染料 。

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